Elen
#olevalmis, ehk minu proovikas üks nädal hakkama saada kapi ja keldri sisuga
Hei-hei! Pole ammu midagi enam kirja pannud, sest suvi ja sügis oli liiga kiire ja siis tuli ka aeg puhata. Nüüdseks on ka pühad peetud ja juba tahaks midagi tegema hakata. Kuna veel õues krõbe külm, siis on täpselt paras…
E-poed, kes teevad ülisoodsaid pakkumisi
Isiklikult olen juba aastaid otsinud võimalusi toiduarveid vähendada, aga väga kvaliteedilt alla ei tahaks anda. Selle aja jooksul olen avastanud nii mõnegi hea e-poe, kus on oma nurgake kohe tähtajale lähenevad või juba sinna jõudnud toiduainetele ja neid müüakse ikka…
Selle hooaja kaks viimast suvikõrvitsat :)
Suvikõrvitsa hooaja võib lugeda vägagi õnnestunuks. Saaki olen saanud juuli teisest poolest alates ja nüüd viimased sai toiduks tehtud mõõdunud nädalavahetusel. Muidugi hooaja kõrghetkel olin ikka väga kuri enda peale, miks oli vaja 9 taime kasvama panna, koguaeg oli vähemalt…
Minu elu esimene kuhikpeenar
Permakultuur on väga palju populaarsust kogunud ja teen ise ka oma esimese kastetuse. Alustasin väiksemast kuhikpeenra rajamisest. Materjalid olid mul juba varasemast olemas. Talvel sai võsa maha võetud ja selle käigus juba panin omale natuke pehkinud väiksemad palgid, korjasin väikese…
Imelised jõhvikad
Praegu teen küll täiesti hooajavälise postituse jõhvikatest, aga midagi pole teha, kui on vaja kiiresti leida lahendus jõhvikate kasutamiseks, sest sügavkülmakirst lihtsalt lõpetas minuga koostöö 🙁 Ma ise kasutan ära jõhvikatest nii mahla kui ka kesta, sest lihtsalt kahju on…
Kui pikalt ette planeerite toidukordi oma perele?
Pole enam vist mingi uudis, et ette planeerimine on suurim viis säästa pere eelarvelt. Lisaks raha säästmisele kaasneb sellega tihti ka keskkoonna säästmine, mis on ka loogiline. Ette planeerimine aitab ennetada raiskamist ja sellega saame vähendada oma jalajälge. Mis veel…
Kanepiseemne piim
Kanepiseemned on pungil omega-3 ja omega-6 rasvappeid, mis on meie organismile väga vajalikud. Mul oli vaja piima teha ja seekord kasutasin kanepiseemneid. Seemneid võib eelnevalt ööpäeva leotada. Minul olid koorimata seemneid, aga parem on kindlasti teha kooritud seemnetest. Piimas vast…
Läätsejahust pitsa
Sain ükspäev kohaliku mahetootja Hiiu Jähu käest testpaki jahudega, nii lahe 🙂 Üks toode oli läätsejahu, ma polnud kunagi seda jahu varem kasutanud. Aga mõtlesin siis, et teeks nendest pitsapõhjad ja olekski tervislik alternatiiv pärmi ja nisujahuga valmistatud pitsataignale. Segasin…
Teeme ise kaerapiima
Ilmselt täistera kaerahelbed on mul küll kapis koguaeg olemas. Nendest saab teha peaaegu kõike- keeta putru, teha piima, küpsetisi jm. Kui parasjagu kaerajahu on kapist otsa saanud, siis jahvatan kaerahelbed tavalises kohviveskis ja saangi jahu, et mingi magustoit valmistada. Väga…
Köögiviljapuljong
Selle asemel, et toidu tegemisest järele jäänud köögivilja koored jm hea kraam ära visata, siis kogu need hoopis kokku. Minul on sügavkülmas kilekott, mida pidevalt täidan erineva kraamiga. Kui on piisav kogus ( ehk keskmine potitäis) koos, siis keedan sellest…