Silt vegan
Kanepiseemne piim
Kanepiseemned on pungil omega-3 ja omega-6 rasvappeid, mis on meie organismile väga vajalikud. Mul oli vaja piima teha ja seekord kasutasin kanepiseemneid. Seemneid võib eelnevalt ööpäeva leotada. Minul olid koorimata seemneid, aga parem on kindlasti teha kooritud seemnetest. Piimas vast…
Läätsejahust pitsa
Sain ükspäev kohaliku mahetootja Hiiu Jähu käest testpaki jahudega, nii lahe 🙂 Üks toode oli läätsejahu, ma polnud kunagi seda jahu varem kasutanud. Aga mõtlesin siis, et teeks nendest pitsapõhjad ja olekski tervislik alternatiiv pärmi ja nisujahuga valmistatud pitsataignale. Segasin…
Teeme ise kaerapiima
Ilmselt täistera kaerahelbed on mul küll kapis koguaeg olemas. Nendest saab teha peaaegu kõike- keeta putru, teha piima, küpsetisi jm. Kui parasjagu kaerajahu on kapist otsa saanud, siis jahvatan kaerahelbed tavalises kohviveskis ja saangi jahu, et mingi magustoit valmistada. Väga…