Rubriik Zero waste
Mida kõike ma ei kuivatanud aastal 2024
Kohe on algamas uus hooaeg, kevad on varsti käes ja uued taimed tärkamas. Ongi paras aeg teha kokkuvõte eelmise aasta kohta, mida ma kuivatasin, mis õnnestus, mis mitte. Mõnda asja tasub kuivatada kindlasti rohkem ja mõni ei kõlvanud üldse kuhugi…
Meal-preppimine maaka moodi
Huvitav on vaadata et vägagi populaarseks on saanud toitude ette tegemine vähemalt tööpäevadeks. Eestlane teeb toite ette isegi terveks aastaks ja ilma igasuguse peenete nimedeta 😀 Ühel päeval, kui jälle ettevalmistusi tegin, siis jäin mõtlema, et olen ju ka moodne,…
Imelised jõhvikad
Praegu teen küll täiesti hooajavälise postituse jõhvikatest, aga midagi pole teha, kui on vaja kiiresti leida lahendus jõhvikate kasutamiseks, sest sügavkülmakirst lihtsalt lõpetas minuga koostöö 🙁 Ma ise kasutan ära jõhvikatest nii mahla kui ka kesta, sest lihtsalt kahju on…
Kanepiseemne piim
Kanepiseemned on pungil omega-3 ja omega-6 rasvappeid, mis on meie organismile väga vajalikud. Mul oli vaja piima teha ja seekord kasutasin kanepiseemneid. Seemneid võib eelnevalt ööpäeva leotada. Minul olid koorimata seemneid, aga parem on kindlasti teha kooritud seemnetest. Piimas vast…
Teeme ise kaerapiima
Ilmselt täistera kaerahelbed on mul küll kapis koguaeg olemas. Nendest saab teha peaaegu kõike- keeta putru, teha piima, küpsetisi jm. Kui parasjagu kaerajahu on kapist otsa saanud, siis jahvatan kaerahelbed tavalises kohviveskis ja saangi jahu, et mingi magustoit valmistada. Väga…
Köögiviljapuljong
Selle asemel, et toidu tegemisest järele jäänud köögivilja koored jm hea kraam ära visata, siis kogu need hoopis kokku. Minul on sügavkülmas kilekott, mida pidevalt täidan erineva kraamiga. Kui on piisav kogus ( ehk keskmine potitäis) koos, siis keedan sellest…
Hapendatud köögiviljad
Nii tihti kuulen, et sööge ikka hapendatud toite, see on kehale hea. Kindlasti ongi, aga minu kogemus on siiani olnud vaid hapukurk ja hapukapsas. Olen neid tooteid ostnud ainult poest ja ehk ka sellepärast pole olnud head kogemust- kurk on…
Kes ma olen ja miks see blogi sündis?
Olen inimene, kellele on südamelähedane jätkusuutlik eluviis, taaskasutus ja isetegemine. Olen juba aastaid katsetanud erinevaid projekte – alates vana mööbli korrastamisest ja voodipesu ise õmblemisest kuni koriluse, hoidistamise ja säästmise väljakutseteni välja. Lisaks proovin oma pisikeses linnaaias kasvatada võimalikult palju…